拇指蔬果馒头

Name: 拇指蔬果馒头
Ingredients: 200g面粉; 1勺酵母; 100g左右红心火龙果; 100g左右菠菜; 100g左右南瓜; 20克糖

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一口一个的蔬果馒头你吃过吗？
蔬果制作
无任何添加剂
小宝宝也能吃哦

为什么蒸好是硬的？没发起来，延长第二次发酵

为什么蒸好是酸的？发过了，缩短发酵时间

为什么颜色没有我的鲜艳？榨汁的时候是不是加了很多水，颜色稀释了就丑了呀😂

用料

南瓜蒸熟打泥
红心火龙果打泥
菠菜打泥
在面粉里加糖，每200g面粉配20g糖左右（按自己口味放，不要甜的可以不放哦），加酵母，加入蔬菜泥活面至手光，盆光
放温暖的地方发酵至2倍大，搓成一根根的，切粒，再次发酵到2倍大，蒸10分钟即可，蒸完不要立马开锅盖，闷5分钟再开哦
萌哒哒的馒头完工啦

红心火龙果容易褪色，要调控好蒸的时间，蒸不好可以用紫薯代替，紫色也很漂亮哒
拇指馒头是颂包包辅食的招牌产品，感兴趣的了加v13777940025详谈哦

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该菜谱发布于 2017-04-09 21:02:00

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