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蜜汁叉烧-简单快手美味非烤箱（水焖版）

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芬芬-6的厨房  芬芬-6
水焖版——好吃不上火
家里小孩非常爱吃

用料  

猪肉梅头肉 500克
料酒 适量
冰糖 适量
海天叉烧酱 三勺
生抽 一勺
蚝油 一勺
盐 一点点
葱姜蒜 可加可不加

蜜汁叉烧-简单快手美味非烤箱（水焖版）的做法  

  1. 梅头肉切条块状加叉烧酱三勺，生抽，蚝油，盐，料酒，葱姜蒜适量放冰箱冷藏腌制一晚

    蜜汁叉烧-简单快手美味非烤箱（水焖版）的做法 步骤1

  2. 热锅冷油放冰糖炒糖色

    蜜汁叉烧-简单快手美味非烤箱（水焖版）的做法 步骤2

  3. 加入腌好的肉翻炒片刻

    蜜汁叉烧-简单快手美味非烤箱（水焖版）的做法 步骤3

  4. 加热水至没过肉，大火烧开，中小火焖三十分钟左右

    蜜汁叉烧-简单快手美味非烤箱（水焖版）的做法 步骤4

  5. 最后收汁，注意多翻炒，别糊锅

    蜜汁叉烧-简单快手美味非烤箱（水焖版）的做法 步骤5

  6. 装盘放凉

    蜜汁叉烧-简单快手美味非烤箱（水焖版）的做法 步骤6

  7. 切片开吃

    蜜汁叉烧-简单快手美味非烤箱（水焖版）的做法 步骤7

小贴士

用梅头肉（梅花肉）肉质久煮不柴，喜欢吃肥的可以用五花肉。不吃肥肉的可以用全瘦肉。因为叉烧酱本身就咸，所以只要放一丢丢盐即可。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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蜜汁叉烧-简单快手美味非烤箱（水焖版）相关分类

大鱼大肉 烤箱

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动手填肚子的封面
动手填肚子
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该菜谱发布于 2017-04-10 19:05:12
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