蔓越梅香蕉马芬

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表皮酥酥的 里面非常软绵 第一次做比较成功 喜欢滴亲可以尝试起来😍

用料  

香蕉 3根熟香蕉
低筋面粉 300克
鸡蛋 3个
蔓越莓 50克
泡打粉 10克
牛奶 90克
白糖 50克
玉米油 90克

蔓越梅香蕉马芬的做法  

  1. 香蕉去皮碾压成泥

    蔓越梅香蕉马芬的做法 步骤1
  2. 分别加入油 牛奶 糖 鸡蛋 ,搅拌均匀

    蔓越梅香蕉马芬的做法 步骤2
  3. 加入低粉和泡打粉,搅拌均匀至无粉状态加入400克蔓越梅(留10克置于顶部)

    蔓越梅香蕉马芬的做法 步骤3
  4. 倒入马芬杯中 七八分满 剩下的10克蔓越梅洒在顶部

    蔓越梅香蕉马芬的做法 步骤4
  5. 烤箱预热,180度25分钟左右,表面黄色起皮会更好吃更酥

    蔓越梅香蕉马芬的做法 步骤5

小贴士

顶部的蔓越梅不要切的太碎
面糊到七八分满比较好看
喜欢甜的可以多加糖
用的小号马芬杯做了14个

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-10 19:36:13
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