青番茄切块,鸡蛋打散,葱花切好备用。
过里油热后先把鸡蛋过油炒熟,盛出备用。
锅里再加适量油,热后下青番茄翻炒,中途加适量剁椒,盐,醋,糖,炒至全熟时加鸡蛋同炒。最后撒葱花出锅。
上传你做的青番茄剁椒炒蛋