牛奶炖燕窝

Name: 牛奶炖燕窝
Ingredients: 一盏燕窝; 200克牛奶; 单晶冰糖适量冰糖; 两颗红枣; 适量枸杞

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爱捣鼓的白羊女

美好的一天从甜品开始

用料

燕窝	一盏
牛奶	200克
冰糖	单晶冰糖适量
红枣	两颗
枸杞	适量

牛奶炖燕窝的做法

步骤1：燕窝温水泡发后加入枸杞，红枣和单晶冰糖
步骤2：加入纯牛奶与燕窝同样高度
步骤3：放入炖锅或者蒸锅（炖锅需要1小时，蒸锅35分钟）
一小时后拿出来放在炖盅里面焖一下再吃
牛奶炖的就会一丝丝的，口感脆脆滑滑的

小贴士

炖时要是不喜欢脆脆口感可在步骤2那里换成水加入，炖好后再加牛奶，放水炖燕窝就会糯糯的口感；炖好后再放牛奶可根据自己口味调节甜度

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该菜谱发布于 2017-04-11 09:38:05

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