澄面加开水烫成稍干面团,揉匀,加入蒸熟的咸蛋黄和匀,再加入黄油猪油擦匀
这样把蛋黄揉到面团里面
加入猪油黄油 这个姿势擦匀
取20克面团包入15克馅心,包成角形。。就是这样
锅内放油烧至6-7成热,放入产品炸至点心起丝,大概过程三到四分钟 金黄即可
最后成品就是这样。。
表面蜂窝状 好看又好吃
注意油温低了没有蜂巢 但是高了就糊了
上传你做的蜂巢咸蛋角