牛奶糖

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用料  

雀巢淡奶油 200ml
细砂糖 60ml
麦芽糖浆 35ml
2克

牛奶糖的做法  

  1. 将原材料淡奶油、糖、麦芽糖浆、盐一起倒入锅中,开中火均匀搅拌,见到慢慢收缩变色,钱奶茶色为软糖,焦糖色为硬糖,这次我做的是硬糖。

  2. 预先在容器内扫一层黄油,然后将收缩的差不多把糖倒进准备好的容器中放凉,在温度温暖的时候就要把糖切成一小块一小块,进行包装。

    牛奶糖的做法 步骤2
  3. 最后包装好就行啦!

    牛奶糖的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-04-11 20:53:19
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