糯香煎藕饼

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在“新沸腾渔乡”吃到这个,想着一容易二是快手菜,便记了下来。B很喜欢藕。

用料  

一节
肉末 适量
蛋清 一只
姜末 少许
葱末 少许
熟糯米
料酒 少量
少许
少许

糯香煎藕饼的做法  

  1. 将肉末与藕丁混在一起做成馅儿,需要加入葱末和姜末,以及少许香油、盐与糖,鸡精也可提鲜。

  2. 把馅儿拍成圆饼状,裹上糯米煎。

 

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该菜谱发布于 2017-04-12 13:36:48
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