油呛空心菜

4 人做过这道菜

用料  

空心菜 一把
干辣椒段 适量
蒜末 适量
适量
花椒 适量
适量
酱油 适量
适量
鸡精 适量
食用油 适量
香油 适量

油呛空心菜的做法  

  1. 空心菜洗净,捡出老茎老叶,掐段,放入沸水汆一小会!一小会哦!

    油呛空心菜的做法 步骤1
  2. 汆好的空心菜放入盘中,在中间放入酱油、醋、盐、鸡精,然后再放上干辣椒段,蒜末,姜末,花椒

    油呛空心菜的做法 步骤2
  3. 食用油用中火烧热至冒烟,立马关火,然后缓缓淋在码好配料的空心菜上,注意要均匀地淋到配料上,然后在淋上一些香油,即成

    油呛空心菜的做法 步骤3
  4. 吃之前记得拌匀噢!ლ(´ڡ`ლ)

小贴士

空心菜不宜汆烫太久,要保持爽脆度

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-12 13:43:00
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油呛空心菜的答疑

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