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香椿杏仁拌豆腐

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香椿杏仁拌豆腐， 一道很简单很“朴实”的凉拌菜 不要味精，不要酱油只需要盐和香油两种调料 ，品尝的就是食材本身的味道，真是香、鲜、可口！☺

用料  

香椿 克
北豆腐
熟杏仁
盐
香油

香椿杏仁拌豆腐的做法  

  1. 准备香椿

    香椿杏仁拌豆腐的做法 步骤1

  2. 熟杏仁

    香椿杏仁拌豆腐的做法 步骤2

  3. 北豆腐

    香椿杏仁拌豆腐的做法 步骤3

  4. 豆腐切小块，放入烧开水的锅里煮2分钟后捞出

    香椿杏仁拌豆腐的做法 步骤4

  5. 香椿放入开水锅中焯一下至绿色捞山，切碎备用

    香椿杏仁拌豆腐的做法 步骤5

  6. 将焯好的豆腐和杏仁混合，放盐、放置淹至10分钟

    香椿杏仁拌豆腐的做法 步骤6

  7. 淹入味后再放入香椿、少许盐、香油，轻轻拌匀即可

    香椿杏仁拌豆腐的做法 步骤7

  8. 成品

    香椿杏仁拌豆腐的做法 步骤8

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精致小菜
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凉菜（素）
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沙拉莎啦啦啦啦~♪
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该菜谱发布于 2017-04-12 15:10:09
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