1、黄油室温软化打至牙膏状加入糖粉，再打至微微发白2、黄油中分多次加入蛋液，每次加入搅打均匀后再加入下一次3、一次性过筛加入面粉4、用刮刀搅拌均匀5、揉成面团放冰箱半小时备用6、取出面团，用擀面杖擀成厚度6mm7、用模具压出形状，去掉多余的8、再放冷冻几分钟预热烤箱170度.烘烤20分钟
糖霜部分1、先在容器里倒入蛋白粉2、加入温水3、用手动打蛋器不停搅拌4、一次性筛入糖粉5、搅拌至浓稠状态
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安燕妮
