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糖霜饼干

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安燕妮的厨房  安燕妮

用料  

低筋面粉 140克
黄油 70克
糖粉 42g
鸡蛋 1个
糖霜部分
糖霜 150g
蛋白粉 15g
温水 20g

糖霜饼干的做法  

  1. 1、黄油室温软化打至牙膏状

    加入糖粉，再打至微微发白

    2、黄油中分多次加入蛋液，每次加入搅打均匀后再加入下一次

    3、一次性过筛加入面粉

    4、用刮刀搅拌均匀

    5、揉成面团放冰箱半小时备用

    6、取出面团，用擀面杖擀成厚度6mm

    7、用模具压出形状，去掉多余的

    8、再放冷冻几分钟

    预热烤箱170度.烘烤20分钟

    糖霜饼干的做法 步骤1

  2. 糖霜部分
    1、先在容器里倒入蛋白粉

    2、加入温水

    3、用手动打蛋器不停搅拌

    4、一次性筛入糖粉

    5、搅拌至浓稠状态


    糖霜饼干的做法 步骤2

  3. 拍照

    糖霜饼干的做法 步骤3

  4. 蛋糕装饰

    糖霜饼干的做法 步骤4

  5. 装饰

    糖霜饼干的做法 步骤5

  6. 送礼都是棒棒哒

    糖霜饼干的做法 步骤6

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小小小点心
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该菜谱发布于 2017-04-12 22:07:10
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