涼拌豆芽

2 人做过这道菜
以前从來不吃这大头豆芽的一一自从看了facebook的一段凉拌小菜后照做了一次00发现这样真的好吃⋯好吃😋同事也都夸囗哈哈哈哈你们也试试很简单的。

用料  

大头豆芽 适量
白糖 1大匙
香油 2大匙
1茶匙
冰水 一小盘
辣椒 自己喜爱

涼拌豆芽的做法  

  1. 先把豆芽去尾洗净,锅里放水(差不多芽菜量)

  2. 等水煮开后,把豆芽放进加一点盐蓋上煮5分钟!关火!捞出豆芽放泡冰水中泡冷!

  3. 冷后捞出沥干水后加入调味料(糖1大匙、盐1茶匙、香油2大匙)和辣椒!

    涼拌豆芽的做法 步骤3
  4. 木不木想吃了?

    涼拌豆芽的做法 步骤4

小贴士

我用的是老乡自己的麻油不是超市那种⋯如果爱吃凉拌的盆友们建议选用好一点点的麻油香油啦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-13 11:41:05
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涼拌豆芽的答疑

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