黄油南瓜饼

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用料  

南瓜 500克
面粉 200克
鸡蛋 2个
黄油 适量

黄油南瓜饼的做法  

  1. 市场买老南瓜,去皮

    黄油南瓜饼的做法 步骤1
  2. 切小块,放入蒸锅蒸20分钟

    黄油南瓜饼的做法 步骤2
  3. 蒸好的南瓜,出的水可以不用倒掉

    黄油南瓜饼的做法 步骤3
  4. 把蒸好的南瓜用勺子压成泥

    黄油南瓜饼的做法 步骤4
  5. 打2个鸡蛋

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  6. 打成蛋液

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  7. 面粉和南瓜、蛋液一起开始搅拌

    黄油南瓜饼的做法 步骤7
  8. 成泥状

    黄油南瓜饼的做法 步骤8
  9. 煎过放入黄油烧热

    黄油南瓜饼的做法 步骤9
  10. 把南瓜泥倒入煎锅

    黄油南瓜饼的做法 步骤10
  11. 单面煎好翻面,至两面

    黄油南瓜饼的做法 步骤11
  12. 摆盘

    黄油南瓜饼的做法 步骤12

小贴士

老南瓜会有一定甜度,黄油也有奶油味,南瓜泥可以不用加糖,如果嗜糖的朋友可以适量加入糖粉
 

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该菜谱发布于 2017-04-13 23:31:42
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