油泼面

0 人做过这道菜
最主要就是简单  简单  简单!

用料  

适量
绿豆芽 适量
生抽 适量
青菜 适量
蚝油 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
面条 适量
花生 适量

油泼面的做法  

  1. 花生米油炸至酥

    油泼面的做法 步骤1
  2. 绿豆芽用热水焯一下

    油泼面的做法 步骤2
  3. 青菜用热水焯一下

    油泼面的做法 步骤3
  4. 把青菜 花生米 绿豆芽放在煮好的圆面上

    油泼面的做法 步骤4
  5. 放入适量生抽 蚝油 孜然粉 辣椒粉 (喜欢酸的可以放适量醋)然后适量热油泼在上面

    油泼面的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀

    油泼面的做法 步骤6

小贴士

花生米别炸时间过久 炸老了会苦
绿豆芽和青菜别在热水里焯的时间过长要不然就不脆了
面条煮好后最好过一下凉水 否则泼油后会粘
 
该菜谱发布于 2017-04-14 14:04:24
2 收藏


油泼面的答疑

关于油泼面的做法还有疑问? 登录提一个问题