一小块儿面在面粉中切丁
切好 过筛 把面粉筛出去 只剩面丁
锅中加油 放入面丁 小火炸 不断搅拌炸至变色 发黄
打一个鸡蛋
加入面丁 不停搅拌
加入少许海天黄豆酱 不停搅拌
面丁完成备用
白菜馅 白菜剁成丁
白菜馅加入面丁中 再加入葱姜沫 盐 香油 （加盐前可以尝一尝 如果觉得味道可以了 就不用加盐了）
搅拌均匀 饺子馅完成
包饺子 煮吧
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