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可可戚风蛋糕六寸

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Juan_jvwp的厨房  Juan_jvwp

用料  

鸡蛋 3个
蛋白 3个
可可粉 8克
低筋面粉 60克
牛奶 40克
白糖 20克
白糖 40克
花生油 24g

可可戚风蛋糕六寸的做法  

  1. 1.把蛋黄加白糖打发后，再加油，奶油。
    2.蛋黄部分打好后再加可可粉，低筋粉混合
    3.然后打蛋白，分别加三次糖，打好不能倒流
    4.蛋白分三次加入蛋黄糊里搅拌
    5.先60℃预热烤箱，然后放入糊后调至120℃烤10分钟，再调135℃烤25分钟。
    6烤好后倒扣在铁网上，凉后脱模即可

    可可戚风蛋糕六寸的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2017-04-15 19:43:56
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