家常随意炒拉条

2 人做过这道菜
记得小时候第一次听说炒拉条还以为是炒辣条😂

当时还想辣条怎么还要炒炒才能吃

结果吃过一次之后就爱上了😍

这个家常炒拉条呢纯属自家习惯口味觉得好吃所以分享一下。

用料  

面条 300克(跟老公两人份)
番茄 1个(偏大熟透)
洋葱 1个
青椒 1个
柿子椒 1个
马可波罗火腿肠 2根
生菜 适量
番茄酱 个人口味随意
孜然 很重要

家常随意炒拉条的做法  

  1. 食材全部切好(个人习惯)
    番茄是去皮之后切的

    家常随意炒拉条的做法 步骤1
  2. 煮锅开水之后下面
    撒一点盐煮出来会更劲道一些

    家常随意炒拉条的做法 步骤2
  3. 炒锅油热爆香葱蒜(不喜可不加)
    然后放番茄炒出水

    家常随意炒拉条的做法 步骤3
  4. 放入柿子椒 青椒 火腿肠 洋葱翻炒几下
    加盐调咸度、白糖少许提鲜、番茄酱适量

    家常随意炒拉条的做法 步骤4
  5. 面条出锅前放生菜
    然后过过冷水更劲道

    家常随意炒拉条的做法 步骤5
  6. 然后把面条放入炒汁里加孜然翻拌均匀
    开吃吧😁

    家常随意炒拉条的做法 步骤6

小贴士

孜然很重要!孜然很重要!孜然很重要!

还有番茄酱加纯番茄酱不是番茄沙司 口感更好!

适量的白糖可以提鲜哦~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

家常随意炒拉条相关分类

该菜谱发布于 2017-04-16 12:58:06
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家常随意炒拉条的答疑

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