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爆炒泡椒猪肝

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岁月安好wxw的厨房  岁月安好wxw

用料  

猪肝 克
花椒面
淀粉
生抽
盐
泡椒
泡姜
料酒
味精

爆炒泡椒猪肝的做法  

  1. 猪肝用花椒面、淀粉、生抽、盐搅拌均匀，猪肝洗过晾干加淀粉更脆，淀粉不宜过多

    爆炒泡椒猪肝的做法 步骤1

  2. 放油加热，放泡椒泡姜爆炒盛出

    爆炒泡椒猪肝的做法 步骤2

  3. 重新起锅，非常热的油，放几粒花椒，瞬间倒入猪肝和料酒，放入炒好的泡椒泡姜，青蒜少许味精即可

    爆炒泡椒猪肝的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2017-04-16 14:57:25
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