意面在锅里大火煮十分钟,意面不是特别好煮,所以煮的时间稍微久一点。煮的时候里面放少许盐。顺便煮的时候把西蓝花和玉米也放在里面一起煮。
第二部就是做意面的酱料,取一个西红柿切一半切成丁丁,洋葱半个切成片片,火腿半个切成片。平底锅中倒入适量的油,先放西红柿丁 翻炒 再把其他配菜一起倒入锅中。锅中加入适量的番茄酱,番茄酱加的多一点口味要好一些。但是看个人吧,有的人喜欢吃有的人不喜欢吃。最后一步把煮好的意面倒入锅中搅拌。出锅的时候加入黑胡椒酱料。翻炒均匀。
意面煮好的时候把意面捞出来在拿冷水过一下,使面更有劲道。