除奶酪和鸡蛋和罗勒外,所有的粉料材料和橄榄油混合在一起,用搅拌刀拌匀,缓慢加入适量温水,揉成光滑面团。静置两个小时发酵成两倍大小后,排气,分成2 到3个团子。用擀面棒擀成薄薄的椭圆型面皮。
把面团折成船型,放入马苏里拉芝士,少许迷迭香或罗勒,准备入炉
烤箱上下火预热220度后放入饼底,设置7分钟时间,烤到4分钟时打入一个鸡蛋,再烤3分钟,热烘烘的饼即可出炉,趁热享受这美味可口的芝士鸡蛋饼吧
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