牛肉辣椒酱

Name: 牛肉辣椒酱
Ingredients: 200克牛肉; 适量盐; 适量油; 适量花椒油; 5片姜; 5瓣蒜; 300克辣椒可选用尖椒

2 人做过这道菜

爱美食的陈小护

为了让不会下厨的Ta可以吃上可口的下饭菜和拌面特意做了这道全手工辣椒酱

用料

牛肉	200克
盐	适量
油	适量
花椒油	适量
姜	5片
蒜	5瓣
辣椒可选用尖椒	300克

牛肉辣椒酱的做法

朝天椒（尖椒）洗净
辣椒剁碎
牛肉剁成肉末
蒜瓣剥皮洗净
蒜瓣、姜剁碎备用
放适当的油依次放蒜姜末、剁椒待剁椒炒制把油变成红色即刻
下牛肉末放适当盐味精花椒油
装瓶
下面拌饭都好吃很方便懒人必备

小贴士

如果吃辣不行的朋友可以炒制时间稍久一点这样辣椒不会很辣而且会很香

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-04-16 22:52:51

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