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洋葱苗炒蛋
洋葱苗炒蛋
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Ling10
十几度的天气一不注意洋葱发芽了,还长了老长,肥肥嫩嫩的,索性拿个小杯子装了水把它养起来,很快芽就蹿了很长可以收割了!
用料
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
洋葱苗
几根
洋葱苗炒蛋的做法
鸡蛋加盐打匀。
洋葱苗洗净切碎,加入蛋液拌匀。
平底锅
中放油烧热,倒入蛋液,略凝固后用筷子搅散,全部凝固后关火装盘。
还可磨些黑胡椒撒上。
开吃!
小贴士
洋葱苗比小葱粗硬一些,尽量切细些容易熟。(图里切太粗了……)
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该菜谱发布于 2017-04-17 04:45:34
38 收藏
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