洋葱苗炒蛋

4 人做过这道菜
十几度的天气一不注意洋葱发芽了,还长了老长,肥肥嫩嫩的,索性拿个小杯子装了水把它养起来,很快芽就蹿了很长可以收割了!

用料  

鸡蛋 3个
适量
适量
洋葱苗 几根

洋葱苗炒蛋的做法  

  1. 鸡蛋加盐打匀。
    洋葱苗洗净切碎,加入蛋液拌匀。
    平底锅中放油烧热,倒入蛋液,略凝固后用筷子搅散,全部凝固后关火装盘。
    还可磨些黑胡椒撒上。
    开吃!

小贴士

洋葱苗比小葱粗硬一些,尽量切细些容易熟。(图里切太粗了……)

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-17 04:45:34
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洋葱苗炒蛋的答疑

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