把大枣去核用刀切碎或用料理机打碎不 留些颗粒更好吃
把牛奶和红糖放入枣泥中搅拌均匀备用
将蛋黄蛋清分别放入无水无油的器皿里, 把葵花籽油放进蛋黄里搅拌均匀备用。把蛋清打发至8分
把混合好的蛋黄油放进做好的枣泥里搅拌均匀,加入面粉、泡打粉,用切拌的手法搅拌至没有面粉颗粒。
将打发好的蛋白分一半放入做好的面糊里,搅拌均匀后再放入剩下的蛋白搅拌。均匀就好不用搅太多下。
最后倒入铺好油纸的模具中。烤箱160度40分钟中层烤制。
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