电饭锅低脂芝士蛋糕

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歪打正着的一个美丽的意外。

用料  

鸡蛋 4个
希腊酸奶 200克
低筋面粉 50克
细砂糖 50克
芝士粉 30克

电饭锅低脂芝士蛋糕的做法  

  1. 蛋黄和蛋白分置两个容器中。
    蛋黄中加入酸奶,搅打混合均匀。
    再筛入面粉,倒入芝士粉,混合均匀。

  2. 蛋白分三次倒入白砂糖。
    用打蛋器打发至扣盆不撒。

  3. 蛋白与蛋黄混合成蛋糕糊。
    倒入电饭锅内胆。

  4. 电饭锅煮饭40分钟即可。
    用湿毛巾堵住出气口。

  5. 出锅倒扣。放凉即可享用。

 

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该菜谱发布于 2017-04-17 13:35:56
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