首先把椰皇开盖,将椰汁倒出来,我用的是普通纯牛奶,椰汁和牛奶一起250ml
在椰汁和牛奶中打入鸡蛋,打散,然后过滤四五次,过滤好倒进椰皇里面,铺上保鲜膜,盖上盖子。大火隔水炖30分钟左右
炖出来像豆腐花一样,滑滑的
上传你做的椰皇炖蛋