韭菜盒子

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老公爱吃韭菜盒子,这次加入的豆腐泡是做菜剩下的,味道很棒。

用料  

面粉 800g
韭菜 500g
虾皮 适量
鸡蛋 4个
豆腐泡 适量
适量
食用油 适量

韭菜盒子的做法  

  1. 面粉加入温水揉成面团盖上毛巾醒发30分钟

    韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 豆腐泡切成碎沫

    韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 韭菜切碎加入豆腐泡

    韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 鸡蛋搅拌下锅炒熟(如图所示)不要炒的太老了鸡蛋

    韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 虾皮洗后沥干水分

    韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 所以食材混合在一起加入食用油、盐搅拌均匀

    韭菜盒子的做法 步骤6
  7. 面团如图所示

    韭菜盒子的做法 步骤7
  8. 如图所示

    韭菜盒子的做法 步骤8
  9. 如图所示

    韭菜盒子的做法 步骤9
  10. 如图所示

    韭菜盒子的做法 步骤10
  11. 如图所示

    韭菜盒子的做法 步骤11
  12. 如图所示

    韭菜盒子的做法 步骤12
  13. 如图所示(可省略)

    韭菜盒子的做法 步骤13
  14. 成品

    韭菜盒子的做法 步骤14
  15. 平底锅倒些底油放入韭菜盒子(油不要多)

    韭菜盒子的做法 步骤15
  16. 一面煎成金黄翻面继续煎

    韭菜盒子的做法 步骤16
  17. 两面金黄出锅

    韭菜盒子的做法 步骤17

小贴士

小火煎哦!
 
该菜谱发布于 2017-04-17 21:48:07
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韭菜盒子的答疑

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