【脆骨X空气炸锅】虾酱月牙骨

2 人做过这道菜
突发奇想的搭配

用料  

月牙骨/猪脆骨 两块
虾籽酱 1.5茶匙
孜然粉 一些
五香粉 一些
花椒粉 一些
生抽 一点
清净园腌肉料 可以不加
可以不加
白酒 一丢丢或者不加

【脆骨X空气炸锅】虾酱月牙骨的做法  

  1. 脆骨切成1cm宽的条条,把所有调料混在一起,把脆骨放进去,腌制3小时以上

  2. 把腌好的月牙骨放进空气炸锅,170度,18分钟左右。
    喜欢火候大点儿的就多烤一会儿~

小贴士

酱料我都是手头有啥就用啥,不用刻意追求,看你们喜欢啥口味~
虾籽酱超市买的,叫  菇香   的牌子。很香,没有那么咸,能看到一粒一粒的虾籽。
如果用普通的炒鸡蛋的那种虾酱,量可以再少一点,太咸不好吃
还有我忘了放辣【手动围笑
btw麦德龙的肉比新快的好吃啊!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

【脆骨X空气炸锅】虾酱月牙骨相关分类

该菜谱发布于 2017-04-17 22:22:54
49 收藏


【脆骨X空气炸锅】虾酱月牙骨的答疑

关于【脆骨X空气炸锅】虾酱月牙骨的做法还有疑问? 登录提一个问题