快手早餐—葱花鸡蛋饼
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人做过这道菜
蜡笔与小白1993
约两人量。用料不需要精确。多些少些都没关系。简单说就两部。调鸡蛋糊。摊成饼。嫩嫩的。
用料
快手早餐—葱花鸡蛋饼的做法
小贴士
1——这是基本版本。我给宝宝做时还会在蛋糊中加菠菜碎，玉米粒等。
2——盐量拿捏不好的新手小厨们~可以在蛋糊盆表面薄薄的撒上一层盐。基本上就差不多了。（我做任何菜都这样放盐）实在不确定就少放。摊完第一张可以尝尝。
3——葱花可以在后面和黑芝麻一起放。但蛋饼熟的很快。担心手忙脚乱的还是提前放比较好。
4——一定要先调面粉后加鸡蛋。不然面粉容易结块。摊出来就没这么嫩了。
2——盐量拿捏不好的新手小厨们~可以在蛋糊盆表面薄薄的撒上一层盐。基本上就差不多了。（我做任何菜都这样放盐）实在不确定就少放。摊完第一张可以尝尝。
3——葱花可以在后面和黑芝麻一起放。但蛋饼熟的很快。担心手忙脚乱的还是提前放比较好。
4——一定要先调面粉后加鸡蛋。不然面粉容易结块。摊出来就没这么嫩了。
