青菜虾仁粥

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女儿每顿饭都要磨叽个把小时而且吃的也不多,她一天三顿饭就是我最疯狂的时间段。今天做了这个青菜虾仁粥却吃了一大碗,吓得我又怕她吃撑了,做妈妈好难 嘎嘎嘎哦😊

用料  

大米粥 一小碗
虾仁(中等大小) 20只
青菜 3颗
鹌鹑蛋 2只
平菇 适量
橄榄油 适量
适量
适量

青菜虾仁粥的做法  

  1. 所以食材清洗干净备用(虾仁挑出虾线)

    青菜虾仁粥的做法 步骤1
  2. 食材都切碎了如图所示

    青菜虾仁粥的做法 步骤2
  3. 热锅加少许油

    青菜虾仁粥的做法 步骤3
  4. 加入葱粒翻炒几下

    青菜虾仁粥的做法 步骤4
  5. 加入平菇粒翻炒几下

    青菜虾仁粥的做法 步骤5
  6. 加少许水翻炒煮开

    青菜虾仁粥的做法 步骤6
  7. 加入青菜翻炒几下

    青菜虾仁粥的做法 步骤7
  8. 加入大米粥

    青菜虾仁粥的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀煮2分钟

    青菜虾仁粥的做法 步骤9
  10. 加入虾仁和适量盐煮一分钟

    青菜虾仁粥的做法 步骤10
  11. 加入鹌鹑蛋

    青菜虾仁粥的做法 步骤11
  12. 盖上锅盖煮2分钟左右

    青菜虾仁粥的做法 步骤12
  13. 搅拌均匀出锅

    青菜虾仁粥的做法 步骤13

小贴士

大米粥也可换成小米粥
不是指定橄榄油(食用油都可以)
中小火熬粥
蔬菜可任意搭配

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该菜谱发布于 2017-04-18 13:25:51
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青菜虾仁粥的答疑

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