韩式五花肉石锅拌饭

3 人做过这道菜
这个拌饭需要菜的种类很多,虽然一样一样地准备很麻烦,看在营养全和味道好的层面上也值了

用料  

米饭 适量
胡萝卜,菠菜,西葫芦,香菇,胡萝卜,木耳,五花肉,洋葱丝 适量
韩式辣酱,生抽,蚝油,盐,糖 适量

韩式五花肉石锅拌饭的做法  

  1. 胡萝卜切丝用少量油和盐煸熟

    韩式五花肉石锅拌饭的做法 步骤1
  2. 同样把西胡芦片煸熟

    韩式五花肉石锅拌饭的做法 步骤2
  3. 整条五花肉焯水后切片加油煸炒,放半个洋葱切丝,香菇丝,加盐,料酒,韩式辣椒酱,生抽,糖和蚝油炒熟

    韩式五花肉石锅拌饭的做法 步骤3
  4. 炒制类菜品合影

    韩式五花肉石锅拌饭的做法 步骤4
  5. 口蘑切片焯水

    韩式五花肉石锅拌饭的做法 步骤5
  6. 菠菜焯油盐水,泡发好的木耳焯水切丝

    韩式五花肉石锅拌饭的做法 步骤6
  7. 铁锅烧热,铺香油

    韩式五花肉石锅拌饭的做法 步骤7
  8. 盛入米饭

    韩式五花肉石锅拌饭的做法 步骤8
  9. 将准备好的菜全部铺在米饭上

    韩式五花肉石锅拌饭的做法 步骤9
  10. 盖章小火焖7,8分钟,听到锅底有滋滋响声后关火

    韩式五花肉石锅拌饭的做法 步骤10
  11. 揭盖拌匀,起锅巴

    韩式五花肉石锅拌饭的做法 步骤11
  12. 配上碗紫菜蛋花和单面煎蛋开吃

    韩式五花肉石锅拌饭的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-19 18:00:18
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