香甜烤南瓜

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南瓜营养丰富,味道甜美,烹饪方法简单,分分钟可以吃出幸福的味道。这款烤南瓜比蒸南瓜口感好很多,可以作为主食,也可做餐后甜点,下午茶,夜宵等。
油这里选择用橄榄油或者色拉油或者玉米胚芽油,要不带味道的,花生油那样重口味的油会影响南瓜本身的味道。当然黄油味道会更香,但是比较不健康。

用料  

南瓜 1000克
绵白糖 120克
橄榄油 10克

香甜烤南瓜的做法  

  1. 南瓜,切成四份

    香甜烤南瓜的做法 步骤1
  2. 用勺子把瓜瓤去掉

    香甜烤南瓜的做法 步骤2
  3. 用小钢勺非常方便,分分钟去干净

    香甜烤南瓜的做法 步骤3
  4. 切成小块,根据自己爱好的大小,因为烤箱会让南瓜缩水,所以切的不要太小。

    香甜烤南瓜的做法 步骤4
  5. 放到容器里准备调味,我是放到了锅里,因为觉得自己拌不匀,放到锅里盖上盖子一顿晃应该就匀了。

    香甜烤南瓜的做法 步骤5
  6. 加入绵白糖和橄榄油拌匀,先加糖拌匀,再加橄榄油。这样橄榄油就会把糖包裹进去,形成一层封膜。

    香甜烤南瓜的做法 步骤6
  7. 摆摆好入烤箱,上层220度25分钟,看看是否上色,没上色再加五分钟,直到达到你满意的颜色。

    香甜烤南瓜的做法 步骤7
  8. 可以咯,一道营养又美味的小甜点出炉喽!

    香甜烤南瓜的做法 步骤8
  9. 喜欢的话可以撒上杏仁、芝麻等等

    香甜烤南瓜的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2017-04-19 22:35:16
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