把土豆放高压锅里，盐就这样撒在上面，水比土豆的位置低一点就可以了。
等高压锅响起来，顶上的帽子转起来开始计时15分钟后就可以关火。过4，5分钟就把帽子摘掉，气放掉后就把土豆放盆里，不能等太久，太久了盐会入味到土豆里，会很咸
最后到入油，把辣椒，大蒜在油里炸下，有香味了就把土豆倒入平底锅翻炒一下，加入酱油和糖，翻均匀的就可以出锅啦。
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诺妈私房记
