1⃣️选猪肉的梅花肉部分,切1cm厚的片。
2⃣️放各种家里有的调料,如:生抽、白酒、蜂蜜、蚝油调味。姜片、蒜瓣儿扔进去。
3⃣️我家里有桂花顺手抓了把,抓匀,放冰箱冷藏腌制久一点。
4⃣️肉搁烤网上平铺,最下层放烤盘垫油纸接油。
5⃣️210度烤20分钟,第10分钟翻面一次。
6⃣️拿出来拍照,切块,撒孜然和辣椒粉!
7⃣️包在生菜里,吃。
上传你做的桂花烤肉(烤箱版)