把干燕条洗净表面，挑出杂质绒毛，倒入100ml纯净水，泡发4小时左右。
泡发后顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节。隔水炖1.5小时。
木瓜去皮去籽，切成大小均匀的正方形。
燕窝炖好后把多余的水沥掉放一边乘凉
牛奶隔水加热，加入冰糖至融化，起锅前3分钟撒入枸杞。
将牛奶和木瓜加入燕窝中，搅拌均匀后即可食用，冷藏后口味更佳。
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