登录   注册
  1. 首页
  2. 日式
  3. 日式豆乳卡仕达酱

日式豆乳卡仕达酱

1 人做过这道菜
收藏
诺诺千金的厨房  诺诺千金
记录自己的烘焙生活

用料  

蛋黄 2个
砂糖 24克
低筋面粉 30克
豆浆粉/开水 30g/180g
奶酪 45g
黄豆粉 适量

日式豆乳卡仕达酱的做法  

  1. 蛋黄加糖搅拌均匀，

  2. 筛入低粉，搅拌均匀备用

  3. 加入热的豆浆液，边加边搅拌，防止结块，产生小颗粒，然后过滤豆浆糊

  4. 把过滤好的豆浆糊，小火加热，边搅拌边加热，直到变稠，隔水冷却，冷藏备用

  5. 也可以加入打发的奶酪，一起打匀，挤在蛋糕上，面上可以撒一点黄豆粉做装饰用！

小贴士

如果不加奶酪也很好吃，豆子的味道更浓郁，看个人情况，自己喜欢怎么吃，怎么来！改天有做豆乳的时候再给大家补图哦！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的日式豆乳卡仕达酱

 

日式豆乳卡仕达酱相关分类

日式 酱 蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2017-04-21 16:46:46
108 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者诺诺千金的其他菜谱

北海道戚风纸杯蛋糕

北海道戚风纸杯蛋糕

诺诺千金      0 做过

日式豆乳卡仕达酱的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负