泡菜花蛤汁烘蛋

Name: 泡菜花蛤汁烘蛋
Ingredients: 2个鸡蛋; 150g泡菜; 2只红绿尖椒; 500g花蛤蜊; 1片芝士片; 1个香菇; 适量葱绿; 适量面粉

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圆小七

泡菜饼是小七母上的最爱，外食虽然好吃，但是太过油腻，不适合老人家多食。再加上母上大人蛋白摄入不足，小七改良泡菜饼成了泡菜烘蛋 ;)
除了泡菜是买小七最爱的宗府家的，其余原料都是纯天然！调味全靠花蛤蜊！

用料

鸡蛋	2个
泡菜	150g
红绿尖椒	2只
花蛤蜊	500g
芝士片	1片
香菇	1个
葱绿	适量
面粉	适量

泡菜花蛤汁烘蛋的做法

花蛤洗净平铺烤碗，250度，烤15分钟左右，全部开口即可。过滤汤汁备用。花蛤吃掉吃掉！
泡菜切丝，尖椒切丝，香菇切丝，芝士片切碎，小葱取葱绿切断，加入鸡蛋，花蛤蜊汁，面粉，搅拌均匀
烤盘内均匀涂抹橄榄油，倒入搅拌均匀的蛋糊糊。用锡纸或者烘焙纸包住烤盘。放入烤箱250度，烤20分钟左右。大成~

小贴士

根据自己的喜好，调整鸡蛋和面粉的量啦~~

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该菜谱发布于 2017-04-21 21:58:45

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