快手西兰花俺列

Name: 快手西兰花俺列
Ingredients: 半个西兰花; 4个鸡蛋; 适量盐; 10克黄油; 40克火腿; 3只蘑菇; 少许葱

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瑞秋私厨

唯美味的早餐可以治愈前一晚的失眠#
7点多爬起来煮了白粥安抚自己的肠胃。期间无聊翻阅各大神的分享，最近很流行鸡蛋菜花的健康早餐，点燃了我对蔬菜和蛋白质的欲望

用料

西兰花	半个
鸡蛋	4个
盐	适量
黄油	10克
火腿	40克
蘑菇	3只
葱	少许

快手西兰花俺列的做法

各种材料切好备用
西兰花盖上保鲜薄膜微波炉高火加热4分钟，熟透后加上两个蛋黄（蛋白做庵列），加适量细盐和胡椒。待1-2分钟后拌匀即可食用
用黄油炒熟火腿和香菇备用
下油热锅后开始制作庵列
待庵列半熟的时候把炒好的蘑菇和火腿丝加入，半翻蛋饼把材料包裹起来
十五分钟出炉的美味，撒上少许黑胡椒就可以开吃啦

小贴士

我做的是两人份哦，做单人份的小伙伴材料减半就好

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该菜谱发布于 2017-04-22 11:15:45

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