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【春天的味道】榆钱饭

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海的威道的厨房  海的威道
周末，上山，撸榆钱去喽！

用料  

面粉 克
玉米面
榆钱
蚝油
大蒜
辣椒粉
白芝麻
酱油
老醋

【春天的味道】榆钱饭的做法  

  1. 嫩绿的榆钱似花儿绽放。

    【春天的味道】榆钱饭的做法 步骤1

  2. 清洗。
    因为是野外生长，原生态，居然还发现了几条小肉虫，就不晒图吓人了😜

    【春天的味道】榆钱饭的做法 步骤2

  3. 轻微晾干，用适量面粉，玉米粉拌撒均匀，对玉米面不反感的建议添加，口感粗砺不发粘，关键还有营养。

    【春天的味道】榆钱饭的做法 步骤3

  4. 上锅蒸8-10分钟，关火。

    【春天的味道】榆钱饭的做法 步骤4

  5. 出锅啦！

    【春天的味道】榆钱饭的做法 步骤5

小贴士

面粉（玉米面）多次少量添加，避免挂粉太厚，影响口感。
榆钱的尾部可以摘除也可以保留，保留的口感也很不错哦。

上传你做的【春天的味道】榆钱饭

 

【春天的味道】榆钱饭相关分类

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该菜谱发布于 2017-04-22 13:02:07
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