玛德琳自然卷Boy

2 人做过这道菜
自然卷boy有没有很帅😏

用料  

低筋面粉 50g
鸡蛋 1个
细砂糖 35克(已减糖)
黄油 40克
泡打粉 1克(如无可省略)
装饰用巧克力 适量

玛德琳自然卷Boy的做法  

  1. 准备好原材料

    玛德琳自然卷Boy的做法 步骤1
  2. 鸡蛋+糖打散 (我用的是香草荚糖,黑点为香草荚籽)

    玛德琳自然卷Boy的做法 步骤2
  3. 筛入低筋面粉,切拌法搅拌均匀(不要画圆圈搅拌)

    玛德琳自然卷Boy的做法 步骤3
  4. 称好的黄油放微波炉叮成液体,稍微冷却后少量多次倒入面糊,搅拌均匀

    玛德琳自然卷Boy的做法 步骤4
  5. 将搅拌好的面糊倒入裱花袋,放入冰箱冷藏一小时左右

    玛德琳自然卷Boy的做法 步骤5
  6. 将冷藏好的面糊稍微常温静置一会,均匀的挤入模具,烤箱预热160度,烤15分钟左右,蛋糕边有些发黄发焦即可(对自家烤箱的了解,温度时间可自行把握)

    玛德琳自然卷Boy的做法 步骤6
  7. 准备画画的巧克力,将巧克力装入裱花袋入热水中融化(先不剪口,注意不要让巧克力内部进入水份)

    玛德琳自然卷Boy的做法 步骤7
  8. 裱花袋尖部剪口,开始记录自己的心情吧~巧克力画出的头发有木有像自来卷,好吃又好玩,哄小盆友利器,一起来做吧~


    玛德琳自然卷Boy的做法 步骤8

小贴士

附香草糖做法:香草荚分段+细砂糖混合密封保存1-2周即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

玛德琳自然卷Boy相关分类

该菜谱发布于 2017-04-22 16:01:25
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玛德琳自然卷Boy的答疑

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