下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.2
红薯
8.9
羊肉
8.7
南瓜
7.7
羊排
7.5
藕
7.1
芋头
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
大米糕
大米糕
1
人做过这道菜
收藏
满心一家亲
发酵后的大米更好吃
用料
大米
适量
水
与大米平齐
酵母
适量,比白面用量多一些
大米糕的做法
打好米糊加入酵母,发酵一个小时以上,会有冒泡的感觉,加入汤粉继续发酵,加入一点就好,会让发酵加速,把搅拌好的大米糊倒入模具,水开后上锅蒸,20分钟就好了。可能不用那么久。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的大米糕
随便看看
培根土豆
绿甜椒
剁椒黄豆
豆沙蛋黄酥
芦笋虾仁
韭菜炒螺丝肉
炸小肉丸
排骨南瓜盅
传统汤圆
白菜馅大包子
该菜谱发布于 2017-04-22 17:49:17
85 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢大米糕的也喜欢
破壁机养生食谱
Timmy么血
16 做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
御膳房七七
193 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
18 做过
口蘑鸡胸肉
春暖花开9628wm
218 做过
作者满心一家亲的其他菜谱
自制大米米线
满心一家亲
2 做过
虾片-虾肉做的
满心一家亲
0 做过
腐竹
满心一家亲
0 做过
大米糕和肠粉
满心一家亲
0 做过
虾片-虾肉做的
满心一家亲
0 做过
大米糕的答疑
登录查看全部4条答疑