大米糕

1 人做过这道菜
发酵后的大米更好吃

用料  

大米 适量
与大米平齐
酵母 适量,比白面用量多一些

大米糕的做法  

  1. 打好米糊加入酵母,发酵一个小时以上,会有冒泡的感觉,加入汤粉继续发酵,加入一点就好,会让发酵加速,把搅拌好的大米糊倒入模具,水开后上锅蒸,20分钟就好了。可能不用那么久。

    大米糕的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-22 17:49:17
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大米糕的答疑

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