菠菜蒸鸡蛋糕

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嘟嘟妈妈按照国际辅食添加原则,为“6月龄、7-9月龄、10-11月龄、12月龄+”的宝宝量身定做了大量辅食菜谱。欢迎大家关注我!

用料  

菠菜 4颗
淀粉 10克
鸡蛋 2个
食用油 少许

菠菜蒸鸡蛋糕的做法  

  1. 食材:菠菜
    用具:煮锅
    菠菜洗净放入沸水中焯2分钟。

    菠菜蒸鸡蛋糕的做法 步骤1
  2. 食材:菠菜
    用具:菜刀、菜板
    菠菜去根切碎。

    菠菜蒸鸡蛋糕的做法 步骤2
  3. 食材:鸡蛋、淀粉、水
    用具:碗、筷子
    鸡蛋打入碗中,倒入淀粉和少量温水拌匀。

    菠菜蒸鸡蛋糕的做法 步骤3
  4. 食材:蛋液、菠菜、食用油
    用具:碗、筷子
    菠菜倒入蛋液里,加几滴食用油拌匀。

    菠菜蒸鸡蛋糕的做法 步骤4
  5. 食材:蛋液
    用具:方形碗、勺子、保鲜膜
    蛋液倒入方形容器里,盖上保鲜膜。

    菠菜蒸鸡蛋糕的做法 步骤5
  6. 食材:蛋液
    用具:蒸锅
    蒸锅加冷水,放入蛋液蒸15分钟。

    菠菜蒸鸡蛋糕的做法 步骤6
  7. 食材:鸡蛋糕
    用具:菜刀、菜板
    取出容器脱模,蛋糕切成小块。

    菠菜蒸鸡蛋糕的做法 步骤7

小贴士

1.蛋液中加入淀粉后,蒸出来的蛋糕不会像蛋羹一样软,可以让宝宝拿在手里吃。
2.可以把菠菜换成其他蔬菜,解决宝宝不爱吃蔬菜的问题。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-22 18:17:05
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菠菜蒸鸡蛋糕的答疑

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