芝士焗土豆泥

一个土豆刮皮洗净切块上锅蒸透。

黄瓜 胡萝卜切丁备用。

家里有早上烤熟的鸡排肉代替了培根，切丁备用。

胡萝卜丁黄瓜丁玉米粒放适量生抽、盐翻炒几分钟。

倒入鸡排丁再翻炒几下出锅。

蒸熟的土豆块取出用勺子碾压成土豆泥。

趁热加入适量黄油搅拌均匀。

炒好的胡萝卜黄瓜鸡排肉丁倒入土豆泥中搅拌均匀，铺平。

在土豆泥表面铺满马苏里拉芝士碎，根据个人口味酌情添加！

烤箱200度预热5分钟，上下火烤15分钟，烤到芝士碎融化变色即可！叮！🔔美味的芝士焗土豆泥就做好了！