蚕豆酥

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用料  

咸菜 适量

蚕豆酥的做法  

  1. 蚕豆剥皮变成豆瓣。

  2. 热锅冷油煸炒蚕豆片刻加入热水,水面炒过蚕豆少许。

  3. 大火烧开后小火煮至蚕豆酥烂,大概需要8分钟左右。

  4. 加入油炒过的咸菜,加少许糖,汁水稍微收干起锅即可!

小贴士

蚕豆剥皮后放热油煸炒一下即可,加水小火煮至蚕豆酥烂,大概需要8分钟左右即可,加入油炒过的咸菜,加少许糖,汁水稍微收干起锅即可!

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该菜谱发布于 2017-04-22 21:18:52
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