金枪鱼咸蛋黄炒饭

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用料  

米饭 两碗
金枪鱼罐头 1/3罐
咸蛋黄 1个
红黄椒 各一半
胡萝卜 半根
西芹 一根
芹菜 一点
酱油 适量
鱼露 少量
麻油 少量

金枪鱼咸蛋黄炒饭的做法  

  1. 把所有蔬菜切丁,咸蛋黄捣碎

  2. 开火上锅,下油,把咸蛋黄倒进锅里,小火慢炒,油变金黄色时把米饭倒进去炒。

  3. 把蔬菜丁倒进去炒,不断翻炒,时间差不多时加酱油,鱼露和少许麻油。

  4. 炒饭差不多完成时加金枪鱼块,翻炒,熄火上盘,上面撒小芹菜叶,完成。

 

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该菜谱发布于 2017-04-23 17:19:12
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