香煎豆腐

Name: 香煎豆腐
Ingredients: 3大块豆腐; 适量油; 适量酱油; 适量盐; 克水150; 根小葱2; 瓣蒜3; 1根香菜

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这是一位豆腐狂魔的菜……🙃

用料

蒜拍好，香菜，葱洗干净切好待用
大火开始热锅，热油
转中火，爆香蒜，用炒菜的铲把一大块豆腐分三成小块，分别下锅煎。约3-5分钟煎成黄色后翻至另一面煎，两面煎黄后加入水、蚝油煮沸，差不多干汁时加入盐、酱油、葱、香菜翻炒一下即可上盘。

如果想好看点就放点生葱、香菜或者红色的拉链丝铺在菜上面。

家常菜煎香煎豆腐香煎香煎韭菜盒香煎鹅肝香煎银雪鱼

随便看看

该菜谱发布于 2017-04-23 20:07:58

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