油饼

5 人做过这道菜
每个地方油饼的做法不同,叫法也不同,这道菜谱介绍了我们这里的家常做法。

用料  

面粉
适量
鸡蛋
酵母

油饼的做法  

  1. 用酵母把面发

    油饼的做法 步骤1
  2. 揉好再醒一会

    油饼的做法 步骤2
  3. 面,糖,鸡蛋,底油拌起来

    油饼的做法 步骤3
  4. 成为油酥

    油饼的做法 步骤4
  5. 把醒好的面团和油酥揉在一起

    油饼的做法 步骤5
  6. 揉好的面团揪成剂子

    油饼的做法 步骤6
  7. 每个剂子揉圆,擀开,中间用刀划开

    油饼的做法 步骤7
  8. 下油锅炸成金黄色

    油饼的做法 步骤8
  9. 这是最后成品

    油饼的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-23 22:53:27
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油饼的答疑

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