凉爽海木耳豆腐

Name: 凉爽海木耳豆腐
Ingredients: 一块豆腐; 适量海木耳; 适量蒜泥; 适量油泼辣子（芝麻香油）; 适量酱油; 适量葱花; 适量香醋

9.1 综合评分

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小单飞咖啡

一到夏天各种凉拌菜就出现在我家餐桌上，海木耳营养丰富，有美容和减肥功能及新成代谢作用。对我们的皮肤有好处，常吃可以提高我们的免疫功能。

用料

豆腐	一块
海木耳	适量
蒜泥	适量
油泼辣子（芝麻香油）	适量
酱油	适量
葱花	适量
香醋	适量

凉爽海木耳豆腐的做法

准备海木耳（洗干净用水泡发好的）、嫩豆腐一块
豆腐切块和海木耳放沸水中烫2至3分钟左右捞出沥干
沥干水分装盘，最后淋上油泼辣子或香油、酱油、蒜泥、撒上葱花即可开吃喽！

小贴士

1、海木耳洗干净后用凉白开泡一上午，淋干水分后就可以直接拌豆腐了。
2、怕生海木耳的，可以像我一样用煮开的烫水烫个1-3分左右。

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该菜谱发布于 2017-04-24 03:57:04

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