最好吃的红油榨菜丝

2 人做过这道菜
尝过很多人做的榨菜,一人一个味道,但唯独偏爱亮宝姥姥这款,什么菜都可以不要,有榨菜就行,每次吃两三碗米饭绝对不是问题!快来学走,做给家人尝尝吧!

用料  

榨菜 一个
肉馅 适量
葱姜末 多放些提味
花椒面 适量
辣椒油 多放
生抽 适量
耗油 适量
白芝麻 一丢丢
根据需要

最好吃的红油榨菜丝的做法  

  1. 市场买回来的榨菜头,回来切丝,用凉水浸泡20分钟,然后反复冲洗干净。

    最好吃的红油榨菜丝的做法 步骤1
  2. 泡榨菜的时间把葱姜末切好,多放一些可以提味

    最好吃的红油榨菜丝的做法 步骤2
  3. 热锅凉油(多放一些油),放入肉馅炒至变色,加入葱姜末,以上所有调味料,翻炒片刻即可出锅!

    最好吃的红油榨菜丝的做法 步骤3

小贴士

这道菜虽然油放的多,却好吃不腻,放凉后的榨菜会更加入味

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-24 10:17:53
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最好吃的红油榨菜丝的答疑

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