登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 当归鸡汤

当归鸡汤

1 人做过这道菜
收藏
鱼丸呀粗面呀的厨房  鱼丸呀粗面呀
一只母鸡的故事

用料  

当归 2克
一年母鸡 1只
生姜 1只
京葱 一段
枸杞 适量
料酒 适量
胡萝卜 半根
盐 适量

当归鸡汤的做法  

  1. 母鸡洗干净焯水去腥 ，用冷水冲洗.

    当归鸡汤的做法 步骤1

  2. 另起一锅冷水，鸡肚里加入半根京葱、胡萝卜、一只拍松的老姜、三片当归、半袋料酒，大火烧开煲2小时

    当归鸡汤的做法 步骤2

  3. 当香气飘满屋子的时候加入干净的枸杞 ，适量的盐，可能还需要加一点清水，继续闷15分钟…一锅完美的鸡汤就完成啦！

    当归鸡汤的做法 步骤3

  4. 用烫烫的鸡汤来配自己包的小馄饨 ，妙哉！

    当归鸡汤的做法 步骤4

小贴士

老母鸡一定要焯水冲干净 冷水下锅 才不会腥哦 ！尽量不要加味精啦 ，已经够鲜美了！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的当归鸡汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-04-24 10:47:46
29 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者鱼丸呀粗面呀的其他菜谱

清椰冰摇

清椰冰摇

鱼丸呀粗面呀      1 做过
椰子水鸽蛋糖水

椰子水鸽蛋糖水

鱼丸呀粗面呀      0 做过
秘制大排

秘制大排

鱼丸呀粗面呀      0 做过
吮指辣翅

吮指辣翅

鱼丸呀粗面呀      0 做过
菌味糙米焖饭

菌味糙米焖饭

鱼丸呀粗面呀      0 做过
葱油拌面

葱油拌面

鱼丸呀粗面呀      0 做过
rainbow菠萝饭

rainbow菠萝饭

鱼丸呀粗面呀      0 做过

当归鸡汤的答疑

关于当归鸡汤的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负