低卡意大利细面

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不想成天吃鱼薯和pizza,也不喜欢吃三明治和各种神奇的salad,又没钱天天下馆子,肿么办?自己动手,丰衣足食!四年留学经验,吃过全球各地的美食,尝试过各种做法,如今终于下定决心,用心慢慢记下。本账号专注于营养均衡,食材新鲜,低热量,低糖少盐。希望能给美女帅哥们提供灵感。
这道菜346kcal。

用料  

意大利细面vermicelli 两份(大约60g)
小青豆petits pois 50g
玉米粒 40g
Heinz黄豆 (no added sugar beans) 1/4 份
橄榄油或其他植物油 一茶勺

低卡意大利细面的做法  

  1. 用小锅加水,加油加一小勺盐把水烧开。
    加入面,青豆,玉米粒,大火煮5分钟,小火焖煮3分钟。期间不断搅拌,以防粘锅。
    滤水出锅,浇上Heinz的黄豆,利用面的余热把豆子和面搅拌均匀。
    开吃!

小贴士

最先加盐是煮所有意面的小窍门。
青豆玉米粒是为了提鲜,同时也提供了一餐所需的纤维素和蛋白质。
面煮发的时间不一定,国内的火比较大,自己把握好火候和煮面的时间。
Heinz黄豆是用番茄汁侵泡的,含盐,所以无需再加其他调味料。
 

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该菜谱发布于 2017-04-24 20:26:52
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